第104章 事情转机
***魏三娘这会儿正盯着这锅汤呢，哪有功夫理他。连连摆手：“你要是没事出去担点水，厨房里有你媳妇就行了。”
李二郎含着委屈的眼神，一扭身，就出去找他大哥诉苦了。
果真，捞起来的肝切片之后，味道果真麻辣爽，十分好吃。
而且，最为奇妙的是，这股子麻辣味，配合着下水的咬紧儿，竟然生出一股十分玄妙的感，令人食欲大增。
她现在期待着大肠上来之后的味道了。
只不过，这么好的东西，她以前咋没发现呢。
“这红炮仗，是谁买回来的？”
岂料，张氏摇了摇头：“娘，这是我前两天回娘家时候在后院摘的。”
“啥？”
魏三娘一脸讶异：“你，这是你家种的？”
张氏老老实实道：“过去家里没分家的时候，我爹就喜欢在家里种一些稀奇古怪的玩意儿，为此经常被爷奶。分家之后，爹啥也没要，只是把以前他种的那些个种子都带走了。”
魏三娘纳闷：“那以前都在一个庄子上住着，我咋没听呢。”
若是张氏爹有这么多的好玩意儿，早就传遍了啊。可是他家除了以穷闻名，别的还真是啥也没听过。张氏苦笑：“分家之后，我娘家连饭都吃不上，后院一点地方都叫我娘种了白菘，花生，好在饿极了的时候救个命。这一株辣椒，还是四丫调皮，撒种子时不心混了一粒。我娘见它已经长出来，就移
到墙角没动。这回我回去正好结果，便都摘来了。”
她平淡的话，却引起了魏三娘心中的轩然大波。
然而现在，她却不准备出心底的打算。还是等明日等验证了之后在告诉他们吧。
第二天一早，魏三娘便起床了。
按照平日里炒卤水的步骤，只是在里面加了麻椒和张氏带回来的红炮仗。
下水昨儿已经都做了，她直接往里面放了新鲜的牛肉，看着那汤汁一点点变红，然后将牛肉包裹起来。
等牛肉起锅后，又顺势放进去了几个猪蹄和猪耳朵。
一切都准备好之后，张氏才姗姗来迟。
她的面色砣红，走路明显显得有些虚，一看就知道是咋回事。
魏三娘仔细瞧了瞧，发现她脸上不像上回那么痛苦，眼底也没有乌青。便明白二郎这子这回总算知道疼人了，佯装没瞧见，张罗着叫她去准备早饭。
“娘，您这是？”
“哦，我卤点牛肉。“
魏三娘将牛肉切了薄薄一片，塞到张氏中：“怎么样？”
张氏咀嚼几下，眼中陡然发亮：“娘，您加了红炮仗？”“是啊。”魏三娘笑弯了眼睛：“你昨儿的做法给了我灵感，既然能加下水里头，别的也能加吧。而且这红炮仗的味道果真了得，只是这么单放进去煮就这么好吃，若是往后再开发别的吃法，没准更能惊
艳呢。”
张氏没想到自己无心插柳竟然让婆婆这么高兴：“娘喜欢就好，这东西也不是个稀罕物，回头我叫爹多种些，给咱们送来。”
一个无心之失的红炮仗就这么厉害，她现在对张家的那些种子好奇极了。
只不过，那些现在都要先往后放放了。
“我有预感，往后咱家的生意啊，肯定还会再次火爆起来的。”
经过了几天的惨淡生意，大家都将注意力放在了今天。毕竟酒馆很大一部分还是靠着士兵的休息日来维持，只不过今早李二郎悲哀的发现，在看到他们赚钱之后，周遭的巷子也陆陆续续的开了几个馆子，基本的炒菜面条，便宜的酒都有。门帘不大，可
相应的，收费也十分低廉。
他气的浑身发抖，可跟魏三娘一，他娘却笑而不语，看上去一副信心满满的样子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊，压低了声音：“你，咱娘一大早就望着外面笑，笑啥呢？是不是气傻了。”
“别胡八道。”李大郎手里拿着抹布，皱着浓眉：“你若是闲的难受，就去把桌子擦擦。”
李二郎撇嘴：“没劲！我去厨房瞧瞧我媳妇。”
罢，一溜烟的跑了。
开玩笑，有大哥在，他能偷懒就懒点，反正大哥最后都会把事干完的。
望着他的背影，李大郎又气又好笑，拿着抹布继续擦着桌子。
魏三娘正盯着外头呢，眼看着过去了几个士兵，可都是冲着她打完招呼就继续往前走，丝毫没有停下来的意思。
果然，那些馆子对她们很有冲击力啊，士兵这个客源，也被分散了不少。
不过她丝毫不气馁，总不能一个都不给她剩下吧。
只要今儿有客人上门，她就能保证将他留下，并且还能带来别的回头客。
又过来一批人时，她心里紧张极了，可脸上的笑容却更胜了。
门外的士兵在打过招呼之后，其中一人了句什么，紧跟着，大家都停下脚步，向屋里走来。
魏三娘顿时大喜，连忙扬声道：“大郎，二郎，来客人了。”
今天的客人的确不多，可也正因为如此，一家人恨不得拿出了十二分的热情，李二郎在跑堂的时候步子都比从前要轻盈了许多。
在点菜的时候，果不其然，士兵没有选择卤味，而是选了些北狄常吃的面食。
魏三娘适当的推荐：“昨儿别处杀了一头老牛，我弄了些回来。今早卤了酱牛肉，要不要尝尝？”南朝过去的律法中是不能随意杀耕牛的，只有是病死或者老死的牛经过里正同意才能杀。虽如今大同归了北朝，在不善耕种的北朝律法中也没有了这一条。但是大家还是默认了从前的法则，吃的起
牛肉的都是富贵人家居多。
士兵一听，顿时馋了，笑道：“许多日子没吃过牛肉了，既然如此，那边切一盘。”
另一人马上道：“岂能只有牛肉而无酒？美酒也来一坛好了。”
魏三娘喜上眉梢：“好，只是几位若是有人不食辣还请尽早言明，这牛肉的做法，区别于往日，有些辣。”
其中一人听罢，顿时哈哈大笑起来。“老板娘话好生风趣，我北狄汉子，刀舔血都不怕，还怕什么辣椒？尽管上来，我等若是叫一声辣，今日便算不得男人！”***
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李二郎含着委屈的眼神，一扭身，就出去找他大哥诉苦了。
果真，捞起来的肝切片之后，味道果真麻辣爽，十分好吃。
而且，最为奇妙的是，这股子麻辣味，配合着下水的咬紧儿，竟然生出一股十分玄妙的感，令人食欲大增。
她现在期待着大肠上来之后的味道了。
只不过，这么好的东西，她以前咋没发现呢。
“这红炮仗，是谁买回来的？”
岂料，张氏摇了摇头：“娘，这是我前两天回娘家时候在后院摘的。”
“啥？”
魏三娘一脸讶异：“你，这是你家种的？”
张氏老老实实道：“过去家里没分家的时候，我爹就喜欢在家里种一些稀奇古怪的玩意儿，为此经常被爷奶。分家之后，爹啥也没要，只是把以前他种的那些个种子都带走了。”
魏三娘纳闷：“那以前都在一个庄子上住着，我咋没听呢。”
若是张氏爹有这么多的好玩意儿，早就传遍了啊。可是他家除了以穷闻名，别的还真是啥也没听过。张氏苦笑：“分家之后，我娘家连饭都吃不上，后院一点地方都叫我娘种了白菘，花生，好在饿极了的时候救个命。这一株辣椒，还是四丫调皮，撒种子时不心混了一粒。我娘见它已经长出来，就移
到墙角没动。这回我回去正好结果，便都摘来了。”
她平淡的话，却引起了魏三娘心中的轩然大波。
然而现在，她却不准备出心底的打算。还是等明日等验证了之后在告诉他们吧。
第二天一早，魏三娘便起床了。
按照平日里炒卤水的步骤，只是在里面加了麻椒和张氏带回来的红炮仗。
下水昨儿已经都做了，她直接往里面放了新鲜的牛肉，看着那汤汁一点点变红，然后将牛肉包裹起来。
等牛肉起锅后，又顺势放进去了几个猪蹄和猪耳朵。
一切都准备好之后，张氏才姗姗来迟。
她的面色砣红，走路明显显得有些虚，一看就知道是咋回事。
魏三娘仔细瞧了瞧，发现她脸上不像上回那么痛苦，眼底也没有乌青。便明白二郎这子这回总算知道疼人了，佯装没瞧见，张罗着叫她去准备早饭。
“娘，您这是？”
“哦，我卤点牛肉。“
魏三娘将牛肉切了薄薄一片，塞到张氏中：“怎么样？”
张氏咀嚼几下，眼中陡然发亮：“娘，您加了红炮仗？”“是啊。”魏三娘笑弯了眼睛：“你昨儿的做法给了我灵感，既然能加下水里头，别的也能加吧。而且这红炮仗的味道果真了得，只是这么单放进去煮就这么好吃，若是往后再开发别的吃法，没准更能惊
艳呢。”
张氏没想到自己无心插柳竟然让婆婆这么高兴：“娘喜欢就好，这东西也不是个稀罕物，回头我叫爹多种些，给咱们送来。”
一个无心之失的红炮仗就这么厉害，她现在对张家的那些种子好奇极了。
只不过，那些现在都要先往后放放了。
“我有预感，往后咱家的生意啊，肯定还会再次火爆起来的。”
经过了几天的惨淡生意，大家都将注意力放在了今天。毕竟酒馆很大一部分还是靠着士兵的休息日来维持，只不过今早李二郎悲哀的发现，在看到他们赚钱之后，周遭的巷子也陆陆续续的开了几个馆子，基本的炒菜面条，便宜的酒都有。门帘不大，可
相应的，收费也十分低廉。
他气的浑身发抖，可跟魏三娘一，他娘却笑而不语，看上去一副信心满满的样子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊，压低了声音：“你，咱娘一大早就望着外面笑，笑啥呢？是不是气傻了。”
“别胡八道。”李大郎手里拿着抹布，皱着浓眉：“你若是闲的难受，就去把桌子擦擦。”
李二郎撇嘴：“没劲！我去厨房瞧瞧我媳妇。”
罢，一溜烟的跑了。
开玩笑，有大哥在，他能偷懒就懒点，反正大哥最后都会把事干完的。
望着他的背影，李大郎又气又好笑，拿着抹布继续擦着桌子。
魏三娘正盯着外头呢，眼看着过去了几个士兵，可都是冲着她打完招呼就继续往前走，丝毫没有停下来的意思。
果然，那些馆子对她们很有冲击力啊，士兵这个客源，也被分散了不少。
不过她丝毫不气馁，总不能一个都不给她剩下吧。
只要今儿有客人上门，她就能保证将他留下，并且还能带来别的回头客。
又过来一批人时，她心里紧张极了，可脸上的笑容却更胜了。
门外的士兵在打过招呼之后，其中一人了句什么，紧跟着，大家都停下脚步，向屋里走来。
魏三娘顿时大喜，连忙扬声道：“大郎，二郎，来客人了。”
今天的客人的确不多，可也正因为如此，一家人恨不得拿出了十二分的热情，李二郎在跑堂的时候步子都比从前要轻盈了许多。
在点菜的时候，果不其然，士兵没有选择卤味，而是选了些北狄常吃的面食。
魏三娘适当的推荐：“昨儿别处杀了一头老牛，我弄了些回来。今早卤了酱牛肉，要不要尝尝？”南朝过去的律法中是不能随意杀耕牛的，只有是病死或者老死的牛经过里正同意才能杀。虽如今大同归了北朝，在不善耕种的北朝律法中也没有了这一条。但是大家还是默认了从前的法则，吃的起
牛肉的都是富贵人家居多。
士兵一听，顿时馋了，笑道：“许多日子没吃过牛肉了，既然如此，那边切一盘。”
另一人马上道：“岂能只有牛肉而无酒？美酒也来一坛好了。”
魏三娘喜上眉梢：“好，只是几位若是有人不食辣还请尽早言明，这牛肉的做法，区别于往日，有些辣。”
其中一人听罢，顿时哈哈大笑起来。“老板娘话好生风趣，我北狄汉子，刀舔血都不怕，还怕什么辣椒？尽管上来，我等若是叫一声辣，今日便算不得男人！”***
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